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シュトレン

​ラム酒漬けしたレーズン
オレンジピール、いちじくと
​​くるみ、カシューナッツ
アーモンドををたくさん入れて
焼き上げたSaKuRaオリジナルの
​シュトレンです。


​シュトレンとは
ドイツ発祥の伝統的な
菓子パンでクリスマス当日に
食べるだけでなく数週間前から
約1センチほどにスライスした
ものを少しずつ食べる習慣が
あります。
日が経つにつれてラム酒や
フルーツの香りが馴染み熟成
されていく美味しさを
​楽しむようです。

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